ただ今ルーヴルツアー 中です(2019年2月16日)。夕食の前菜はパテ・ド・カンパーニュ、メインはブイヤベースです。

ただ今ルーヴルツアー 中です(2019年2月16日)。夕食の前菜はパテ・ド・カンパーニュ、メインはブイヤベース、デザートはメレンゲにカスタードソースをかけたイル・フロッタンというものです。本日の前菜、デザートはフランスでは非常によく食べられているものです。メインは写真撮り忘れてしまいました。痛恨です。

名画を読み解く

美術作品の解説をしています。講義はNHK文化センター、栄・中日文化センター他でお聞きいただけます。

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